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好吃的老妈蹄花

上一篇 / 下一篇  2007-05-18 15:59:43

      "老妈蹄花"我都想了很长时间了,就是没有时间过去香香的吃上一顿. 第一次和朋友去的时候,我连什么是蹄花都不晓得,以为是动物的内脏什么的呢,哈哈,真是傻的可以了.原来就是熟称的猪蹄蹄,晕.......

      我觉得它吃起来很清淡,但这却是我喜欢的口味.当它被端上桌子的那一刻,哎!说真的,觉得没什么特别的,也没什么食欲感可言,因为它看起来就不是那种又红又绿的,颜色特别好看的,让人一看就很有食欲的那种.它就是一碗乳白色的汤和小蹄蹄,不过就是这么一碗蹄花呀,让我口水都要流到黄河了哈哈!其实呀,不光是他的汤很好喝,尤其是它的作料,起到画龙点睛的作用,绝妙了,棒透了,恩.......吃东西我喜欢品它的味道,总是想猜它里面都有些什么,它的作料里应该有麻油,花椒,蒜,芝麻,.......(下次吃的时候再品品,再补充.哈哈!)对了,忘说了,"老妈蹄花"在展览馆对面马路的胡同里!如果有感兴趣的朋友,给我留言,一起去啦........


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