鸡蛋另类吃法【苏格兰蛋】ELLENの美食美刻
查看( 35 ) /
评论( 10 )
小时候妈妈一直给我们做虎皮蛋，因为这个菜肴里面有鸡蛋也有肉，炒一个蔬菜就是一顿营养均衡的晚餐了，我今天做的这个苏格兰蛋和妈妈的虎皮蛋有点相同，但这个菜肴的做法有点不同的，加上酸甜的番茄酱和生脆的球茎生菜，菜肴的颜色和营养都齐全了，这道菜小孩子非常喜欢，因为颜色好看，味道又很香，妈妈们可以试着给孩子做做，我相信你家的孩子一定会喜欢的。这个做出的成品比一般的鸡蛋要大，你也可以叫它恐龙蛋，嘻嘻，是不是也很新奇呢！～
TAG:
-
营营
发布于2008-05-07 09:12:13
-
-
营营
发布于2008-05-07 09:12:23
-
-
营营
发布于2008-05-07 09:12:35
-
-
营营
发布于2008-05-07 09:12:45
-
-
营营
发布于2008-05-07 09:12:59
-
如果觉得鸡蛋大也可以用鹌鹑蛋，这样包裹肉末后炸出的成品会小些，更加适合给小孩子吃，炸好后的蛋切开后，蘸番茄酱、沙拉酱、千岛酱、酸辣酱都可以，根据自己的口味吧，我今天因为做得匆忙面包粉买的不好，所以炸出来有点粗糙，最好用面包糠，这样炸出的成品会更加好看。
-
慧儿
发布于2008-05-07 09:57:25
-
美味、好做，回家学习一下！
-
lgdebaobao
发布于2008-05-07 10:18:20
-
肉馅的作用是什么..没看到图片呀..搅拌好的肉馅做什么用的?
-
慧儿
发布于2008-05-07 10:24:27
-
我觉得要是用那种油特别少的动物饼干做外皮，炸出来颜色会金黄的，也会更好吃
-
慧儿
发布于2008-05-07 10:26:08
-
QUOTE:
原帖由 lgdebaobao 于 2008-5-7 10:18 发表
应该蘸完干粉裹上肉馅？
肉馅的作用是什么..没看到图片呀..搅拌好的肉馅做什么用的?
-
lgdebaobao
发布于2008-05-07 10:27:20
-
图里没有.但粘鸡蛋液时蛋的颜色变了
