酷暑的香辣滋味

昨天中午刚有个漂漂的妹妹请吃土豆粉，晚上又有久未见到的MM邀约香辣蟹的干活。说真的，最近的工作特别的累，几乎失去食欲了。可是所谓魔高一尺，道高一丈吧，总会有能刺激到味蕾的东东。

几番辗转找到詹师傅香辣蟹的时候，MM已经拿着号牌在等位置了。进入餐厅后，顾客密集的一个个桌子上都是招牌香辣蟹，小龙虾，水煮鱼，盆钵落的满满当当。餐厅里飘着浓的香辣味道，感觉蜡化的味觉一下被打开了。随MM一起挑肥的蟹子，还叮嘱捉蟹的师傅一定要捉外表不一定魁梧，但内在一定要实惠的家伙。然后要了十只小龙虾，半斤基围虾，统统要的微辣。回到座位接着点了詹师傅大拌菜，据说是它的特色菜，以及炝拌猪耳朵丝。这里的上菜速度很快，不需等太长时间。大拌菜的味道很清爽，一群黄瓜里含羞带怯地藏着几片薄的牛肉，我们几筷子就给解决掉了。边吃边聊的时候，又习惯性地拿出手机，MM则善解人意把一些香菜，红辣椒给挑出来放在表面上，说，我给你配配色彩，哎，真是知己啊。“咔嚓”几下后，我们的主菜隆重登场，一大盆，热闹的很。刚才点的虾蟹都炒在一个锅里。和女友边吃边聊。这微辣的滋味更能品出蟹的鲜香，虾的滑嫩。坚硬的蟹和小龙虾壳都事先敲碎，以便顾客更方便取食，又不破坏淑女形象，不错啊。偶尔看一下周围，想这里会不会也有饭网的朋友在呢。

有时候吃东西，是需要一种氛围的。特别是和友人在一起。那样轻松随意亲切的感受，自然也生化成食物的味精。谈笑间，虾蟹菜群逐渐被歼灭殆尽，服务员适时地出现，问，需要加什么菜炒一下吗？白菜，元葱，木耳，土豆是可以免费选取两样的。店里提供这样的服务，可以让客人剩下的香辣蟹的汤汁不会浪费，重新用蔬菜炒一下，算是惠客吧。于是选了木耳和土豆，并游说MM说，土豆可是减肥食品啊。水足饭饱，还是觉得意犹未尽，朋友说，我们一起这样到老吧。于是嘻哈着道别。走了不远，与詹师傅毗邻的“川流不息”门前，停着几辆消防车。出租车司机调侃到，这饭店可真是火大了啊。

詹师傅香辣蟹怀疑就是以前的詹记香辣蟹。曾经在沈空二招那儿的店吃过，结果因为要的所有菜都是超辣，回家就立马放倒得了肠炎，每天拉肚子的频率超过5次，一折磨就是两个多月。所以这回乖乖的微微一辣好了。

大拌菜

香辣蟹、麻辣小龙虾、香辣虾的杂烩

猪的耳朵

姐弟俩土豆粉两掺